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＜KANKIKUのパーパス＞

日本の食料自給率38%、プラ容器包装排出量（一人当たり）世界2位

これらを改善し、日本の消費の光景がエコフレンドリーになることを目指します

↑SDGsを身近に感じられるコラムも随時更新。公式Blog［KANKIKU For The Future］バナーをクリック。　　　　　　

↑日々の暮らしからエコフレンドリー情報はinstagramで発信中。ポップアップ出店情報もこちらからどうぞ。

Information

KANKIKUは環境にもやさしく、日本の地域経済にもうれしい、そんなエコフレンドリーでSDGsを身近に感じられる提案とローカルライフを楽しめるポップアップカフェショップを企画出店しています。＊プラスチック過剰包装をなくす提案のため、紙の簡易包装で焼きたての米粉入りクッキーを提供したりしています。

詳しくは、ブログ「わたしがポップアップ出店をする理由」「KANKIKUポップアップ出店のはなし　その２」をご覧ください。

☆popup events coming soon!

☆農作物被害対策のために駆除される野生鹿の命をムダにしないために商品化された長野県小諸市の鹿肉ジビエドッグフード。人気の鹿肉ジャーキーを量り売りで買えるのはKANKIKUショップだけです！近隣の愛犬家の皆様、ぜひお立ち寄りください♪

☆KANKIKUはローカルコミュニティを大切に活動しています♪西東京市新町にあるシェアキッチンで開催した地域の輪を繋ぐポップアップカフェ、米粉ガトーショコラ作りワークショップたくさんの方に楽しんでいただきありがとうございました！

2023.7.7 KANKIKUは北海道十勝広尾町の若きこんぶ漁師保志弘一さんのまったく新しい形状の三石昆布”星屑昆布”の販路開拓のため、営業パートナー契約いたしました。詳しくは、KANKIKUのInstagramのハイライトをぜひご覧ください。業務用の受注相談は、問い合わせフォームからも受付けいたします。

2024.03.11 フードメディアgoogoofoo”木村きく子のLet's SDGs!通信vol.14「絶品米粉のガトーショコラ～米粉の魅力を愉しむワークショップから～」

2024.03.10 ブログ最新投稿「そのプラスチック、必要ですか？～容器トレーの場合～」

2022.09.01 米粉クッキングレッスン×SDGsスタディin 築地が日本農業新聞8月24日付で紹介されました。